La truite de lac

 

La truite de lac appartient à la famille des salmonidés et possède une nageoire adipeuse derrière la véritable dorsale. Elles sont allongés, fusiformes, avec un museau long. Très vifs et carnassiers, ces poissons peuvent atteindre un mètre de longueur dans le lac. Poissons extrêmement précieux pour leurs qualités alimentaires, les truites habitent surtout les eaux froides de l'hémisphère Nord, dont au Léman pour y frayer. Cette dernière est la même espèce génétique que la truite de rivière. Ces "géantes" recherchent des eaux plus fraiches lors de la ponte, et migrent sur les rivières environnantes du lac léman telles que la Dranse, le Redon, la Morge, etc ...

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